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杜仲茶的安全毒理学评价
引用本文:蔡铁全,马伟,曾里,程健,胡坚,曾凡骏.杜仲茶的安全毒理学评价[J].湖北预防医学杂志,2016(6):9-12.
作者姓名:蔡铁全  马伟  曾里  程健  胡坚  曾凡骏
作者单位:1. 国家食品药品监督管理总局保健食品审评中心,北京,100070;2. 四川大学;3. 四川广都医药保健品有限责任公司
摘    要:目的 对杜仲茶的食用安全性进行毒理学评价.方法 通过经口急性毒性、遗传毒性(Ames试验、骨髓细胞微核试验和精子畸形试验)和30 d喂养试验等安全性评价试验组合,以及对卫生学指标进行检测分析,评估杜仲茶的食用安全性.结果 杜仲茶经口急性毒性试验最大耐受剂量均大于60 g/kg·bw且未观察到大鼠中毒和死亡情况,属无毒级.Ames试验、骨髓细胞微核试验和精子畸形试验等3项遗传毒性试验均为阴性,表明受试物无致突变作用.30 d喂养试验,实验动物均生长发育良好,体重、进食量、血液学、血液生化学、脏器系数及病理组织学相关各项指标均未见明显毒性反应.结论 显示杜仲茶急性毒理分级属无毒级,无遗传毒性,在该实验研究剂量和条件下,杜仲茶属于安全性保健食品.

关 键 词:杜仲茶  卫生  毒理  安全

Study on safety toxicology evaluation of Eucommia Tea
Abstract:
Keywords:Eucommia tea  Hygiene  Toxicology  Safety
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