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| 去湿空气用于干燥后葡萄糖的冷却 | |
| 作者姓名： | 郦国英 赵桂芳 陈更新 滕启超 |
| 作者单位： | 杭州第一制药厂，杭州第一制药厂，杭州第一制药厂，杭州第一制药厂 |
| 摘 要： | 含水α-葡萄糖具有引湿性,在贮放过程中,易产生霉变、结块现象。这与葡萄糖含水量有很大的关系。霉变引起葡萄糖分解,产生5-羟甲基糖醛(5-HMF)一类物质.而5-HMF 是色素的前体,可以进一步分解为腐植质和色素。这些分解产物,造成了葡萄糖变 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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