急性亚硝酸盐中毒的护理体会 |
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作者姓名: | 高华 丁玉珍 |
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作者单位: | 宁夏回族自治区第五人民医院灵武中心医院,宁夏银川750411 |
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摘 要: | 亚硝酸盐在工业、建筑业中广为使用,作为发色剂在肉类制品中限量使用。亚硝酸盐为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水。亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,失去携氧能力而引起组织缺氧。食入0.3~0.5g的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡。因亚硝酸盐外观及滋味都与食盐相似。常误用于餐饮而引起食物中毒。
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关 键 词: | 亚莦酸盐中毒 护理 |
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