|
|||||
|
|
| 辣椒红素与辣椒辣素提取分离新工艺 | |
| 引用本文： | 施产甫,唐兴国,李新岗,祁铁流,施翼麟.辣椒红素与辣椒辣素提取分离新工艺[J].南京军医学院学报,1998(4). |
| 作者姓名： | 施产甫 唐兴国 李新岗 祁铁流 施翼麟 |
| 作者单位： | 海军医学高等专科学校生化教研室!南京，210099，海军医学高等专科学校生化教研室!南京，210099，海军医学高等专科学校化学教研室!南京，210099，海军医学高等专科学校化学教研室!南京，210099，中国药科大学药学系!南京，210009 |
| 摘 要： | 以红辣椒为原料提取出辣椒红素与辣椒辣素并探索出分高两者的新工艺。本工艺为辣椒红素提取过程中除或提供了简单、快速的方法。 |
| 关 键 词： | 辣椒红素 辣椒辣素 提取分离 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |