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| 1983～1999年福建省食物中毒原因分析 | |
| 引用本文： | 金乐君,沙纪辉.1983～1999年福建省食物中毒原因分析[J].福建医药杂志,2000,22(4):100-101. |
| 作者姓名： | 金乐君 沙纪辉 |
| 作者单位： | 福建省卫生防疫站,350001 |
| 摘 要： | 食物中毒的发生与社会经济、文化和人民群众的饮食、生活习惯的差异有着密切的关系。为探讨十几年来我省食物中毒发生的规律及其流行特点 ,采取有效的措施预防和控制食物中毒的发生。现将我省 1983～ 1999年的食物中毒资料进行分析 ,为决策部门在制定预防和控制食物中毒工作提供参考。1 资料来源1983～ 1999年福建省食物中毒年报表。2 结果与分析2 .1 基本情况 :1983～ 1999年全省共发生食物中毒 1175起 ,中毒人数为 2 16 11人 ,中毒死亡人数为 188人 ,病死率为0 .87%。食物中毒发生情况详见表 1。表 1 1983～ 1999年福建省食物中毒… |
| 关 键 词： | 食物中毒 预防 控制 福建 |
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