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| 阿胶真伪的鉴别 | |
| 作者姓名： | 周晖 |
| 作者单位： | 湖南省财贸医院!(410002) |
| 摘 要： | 阿胶是我国特产的名贵中药 ,始载于《神农本草经》,为脊索动物门哺乳纲马科 (Equidae)动物驴 (Equusasinus L)的皮煎熬浓缩而成的干燥胶块。《本草纲目》曰 :主治“女子下血、安胎。久服轻身益气”,能“养肝气 ,坚筋骨”。两千多年来 ,因其独特的疗效已成为国内外市场最畅销的滋补品之一。山东阿胶采用上等驴皮及阿井特有的水质为原料 ,熬制时加入了多种名贵中药材及黄酒、冰糖、豆油等 ,保持了独有的传统加工特色 ,所以山东阿胶一直深受广大群众的喜爱。由于山东阿胶供不应求 ,各地均出现了用其他动物皮熬制的代用品 ,如猪皮阿胶 (新阿胶… |
| 关 键 词： | 阿胶/分析 中药鉴定 中药伪品 |
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