一起细菌性食物中毒事件的调查 |
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作者姓名: | 龚建承 陈米娜 |
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作者单位: | 宁波市镇海区卫生防疫站,浙江,宁波,315200 |
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摘 要: | 20 0 1年 8月 2 5日 ,我区某快餐厅发生疑似食物中毒后 ,我站立即组织有关人员赴现场进行调查处理。现将调查结果报告如下。流行病学调查1 一般资料 8月 2 5日中午 11~ 12时 ,在布料市场经营的部分生意人陆续到市场旁的餐厅购买快餐食用。约 12时左右 ,一就餐者出现恶心、呕吐 ,此后陆续有就餐者出现上述症状 ,到下午 3时半止 ,共出现有恶心、呕吐中毒症状者 9人。病人都在发病后陆续到医院进行诊治 ,经医院积极治疗 ,都在数小时后基本恢复 ,无重危及死亡病例发生。2 流行病学资料2 1 罹患率与潜伏期 :根据 9例中毒病人的进食情况 ,…
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关 键 词: | 细菌性食物中毒 调查 流行病学 |
文章编号: | 1007-0931(2003)01-0034-01 |
修稿时间: | 2001-11-22 |
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