|
|||||
|
|
| 1起由EPECO_(114)∶K_(90)引起的食物中毒 | |
| 作者姓名： | 郭美勋 张维华 |
| 作者单位： | 山东省沂水县卫生防疫站 山东沂水276400(郭美勋)，山东省沂水县卫生防疫站 山东沂水276400(张维华) |
| 摘 要： | 20 0 1年5月2 8日沂水县道托乡发生一起食物中毒,经流行病学调查及细菌学分离鉴定,证实是一起由EPECO114 :K90 污染烤鸡引起的食物中毒。1 流行病学调查1 1 中毒发生经过 2 0 0 1年5月2 8日2 0 :0 0左右,林某一家3人和邻居王某在林家进餐,食物为馒头、清水面条、烤鸡,2 3:0 0左右开始发病。4人进食,4人中毒。其中3人中毒较轻,在村卫生室治疗,1人住乡医院治疗。根据病人的临床表现,给予静脉输液、抗菌和对症治疗,全部康复。1 2 中毒食物调查 本次进餐食物中馒头、清水面条均为当餐加工,烤鸡从本村代销部购买,系县城一烤鸡店加工。… |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |