摘 要: | 螺旋藻 (Spirulina) ,是由法国探险家兼药物学家Greach于 196 0年在非洲乍得湖畔发现 ,我国在 70年代引进。研究表明螺旋藻富含蛋白质、维生素、多种矿物质、微量元素、氨基酸等营养成分 ,1克螺旋藻相当于 10 0 0克蔬菜的营养之和 ,其富含多糖的细胞壁结构 ,消化率高达 80 %。尤其是多糖具有的生物学活性引起人们的关注 ,本文主要研究螺旋藻多糖(Polysaccharideofspirulina)对小鼠免疫系统的作用。1 材料与方法1 1实验动物 昆明种小鼠 ,体重 18— 2 2克 ,小鼠和饲料均由青岛市实验动物与动物实验…
|