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多重荧光PCR法与细菌培养法在食品中致泻性大肠埃希氏菌检测中的应用
引用本文:曾皎箭,王蒋丽,马合金,张聪,王婧,李彩云,赵国良.多重荧光PCR法与细菌培养法在食品中致泻性大肠埃希氏菌检测中的应用[J].医学动物防制,2018(3).
作者姓名:曾皎箭  王蒋丽  马合金  张聪  王婧  李彩云  赵国良
作者单位:承德市疾病预防控制中心;
摘    要:目的通过多重荧光PCR法与细菌培养法在食品中致泻性大肠埃希氏菌检测中的应用,比较两种方法的敏感性、特异性、时限性、重复性。方法采集10类食品200份样品进行细菌培养法和荧光PCR法检测致泻性大肠埃希氏菌。结果在10类食品200份样品中细菌培养法检出普通大肠埃希氏菌30株,致泻性大肠埃希氏菌未检出。多重荧光PCR法检出EHEC阳性4份。其中生禽畜肉检出2份、水产品2份。EPEC、ETEC、EAEC、EIEC均为阴性。结论与传统的细菌培养法相比,多重荧光PCR法可以为细菌分离培养提供初步信息,提示实验室在进行分离培养时应有针对地重点考虑,减轻分离培养繁杂过程,有利于实验室诊断。

关 键 词:致泻性大肠埃希氏菌  多重荧光PCR  细菌培养

Multiple fluorescence PCR and bacterial culture methods applied in the detection of diarrheased Escherichia coli
Abstract:
Keywords:
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