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| 食品包装生产日期标识情况调查 | |
| 引用本文： | 夏永钿.食品包装生产日期标识情况调查[J].浙江预防医学,1997(1). |
| 作者姓名： | 夏永钿 |
| 作者单位： | 象山县卫生防疫站!315700 |
| 摘 要： | 《中华人民共和国食品卫生法》(以下简称《食品卫生法》第二十一条中规定:定型包装食品和食品添加剂,必须在包装标识或者产品说明书上根据不同产品分别按照规定标出品名、产地、厂名、生产日期…….我国《食品标签通用标准》中5.5.1条规定:食品必须标明生产日期、保质期或保存期.我国法律法规中明文规定,定型包装食品必须要标明生产日期.食品生产日期是表示计算食品新鲜程度和食用安全性,贮存、销售期限,也是供消费者选购食品可食性标志,也是计算超过保质期限,进行处罚的法律依据.根据市售食品外包装中标出生产日期类型进行了部分食品抽查,有以下几种类型. |
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