| 怀化市市售大米Pb、Cd、As和Hg污染状况及健康风险分析 |
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| 引用本文： | 沈宏桂,吴子恒.怀化市市售大米Pb、Cd、As和Hg污染状况及健康风险分析[J].职业与健康,2015,31(12). |
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| 作者姓名： | 沈宏桂 吴子恒 |
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| 作者单位： | 1. 湖南省怀化市产商品质量监督检验所,418000
2. 怀化市辰溪县质量技术监督局 |
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| 摘 要： | 目的了解湖南省怀化市市售大米中Pb、Cd、As和Hg的污染状况,评价其对人体健康产生危害的潜在风险。方法利用单项污染指数法、综合污染指数法和美国环境保护局(USEPA)推荐的健康风险评价方法对该市市售部分大米中Pb、Cd、As和Hg的污染状况与其导致的健康风险进行评价。结果大米中Pb、Cd、As和Hg的含量超标率分别为8.60%、8.14%、7.69%和6.79%;综合污染指数值均大于1小于2;4种重金属对人体健康危害的年总风险值分别为1.70×10-7/a、4.88×10-5/a、1.23×10-4/a、9.31×10-9/a,总和为1.72×10-4/a;结论该市市售部分大米均有重金属超标;综合污染指数评价结果说明该市大米属轻度污染;健康风险指数表明,该市售大米中Pb、Cd和Hg对人体健康危害的个人年风险处于安全水平,As对人体健康危害的个人年风险水平较高。该市居民通过饮食摄入大米的重金属已具有潜在的健康威胁。
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| 关 键 词： | 大米 Pb Cd As Hg 综合污染指数 健康风险 |
Status of Pb,Cd, As and Hg pollution in commercially available rice in Huaihua City and health risk analysis |
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| SHEN Gui-hong,WU Zi-heng.Status of Pb,Cd, As and Hg pollution in commercially available rice in Huaihua City and health risk analysis[J].Occupation and Health,2015,31(12). |
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| Authors: | SHEN Gui-hong WU Zi-heng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Rice Pb Cd As Hg Comprehensive pollution index Health risk |
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