调节饮食可防癌

据美国《科学》杂志报道,改变饮食习惯,调节食物营养可减少患癌的机会。如何改变饮食习惯呢?该杂志认为,其方法有“一多三少”: 多吃谷类食物、水果和蔬菜:人们的日常食物应该包括谷类、豆类、柑橘类水果、深绿色或深黄色蔬菜、洋白菜、花菜、南瓜、蕃茄、胡萝卜等。