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食品卫生监督量化分级透析餐饮业卫生现状
作者姓名:石鹰
作者单位:无锡市锡山区东北塘镇公共卫生所,江苏,无锡,214191
摘    要:通过食品卫生监督量化分级评审,了解目前我镇食品生产经营单位卫生现状,进一步强化日常卫生监督管理,改善食品生产经营单位的硬件设施,提高管理能力,从而增加食品安全性。我公共卫生所于2007年7月-9月对辖区内实施量化分级的单位进行了调查评审,并作了详细分析,现将结果分析如下。

关 键 词:食品卫生监督  量化分级  卫生现状  食品生产经营单位  餐饮业  透析  卫生监督管理  食品安全性
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