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| 钴~(60)-γ射线辐照鲜人参防腐对人参皂甙的影响 | |
| 作者姓名： | 王乃利 姚新生 王志学 |
| 作者单位： | 沈阳药学院植化教研室，沈阳药学院植化教研室，沈阳药学院植化教研室 |
| 摘 要： | <正> 钴~(60)—γ射线辐照防腐灭菌已日渐广泛用于中成药及中药材的保存与贮藏,用100～300万伦琴射线辐照后能彻底灭菌,对单味中药材用16万伦琴以下(最好控制在8万伦琴辐照灭菌)。在生产上,人参的采收日期多集中在几天之内,每年由于不能及时加工成商品参而腐烂变质,影响疗效,造成了很大经济损失。新鲜人参经钴~(60)—γ射线辐照后,可以防止霉烂。本文对及时采收的鲜人参,考察了用6万剂量以下钴~(60)—γ射线辐照后和未经辐 |
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