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| 一起霉变粉条引起食物中毒的调查报告 | |
| 引用本文： | 李淑霞.一起霉变粉条引起食物中毒的调查报告[J].中国乡村医药,2000(5). |
| 作者姓名： | 李淑霞 |
| 作者单位： | 河北省围场满族蒙古族自治县卫生防疫站 068450 |
| 摘 要： | 1998年8月1日,围场县围场镇河东村发生一起家庭食用霉变粉条引起食物中毒事件,中毒9人,其中死亡2人。经流行病学调查,临床表现,实验室检验,确认为椰毒假单胞菌酵米面亚种引起,现将调查结果报告如下。1 流行病学调查 1998年7月20日,河东村村民王某在奶牛场打工时,将他人放在草垛旁的粉条(马铃薯粉)带回家, |
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