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物理-生物法藕联工艺提高甘草有效成分的研究
引用本文:张娟,明智强,陈益荣,吴力克.物理-生物法藕联工艺提高甘草有效成分的研究[J].时珍国医国药,2011,22(9).
作者姓名:张娟  明智强  陈益荣  吴力克
作者单位:1. 中国人民解放军第三军医大学第一附属医院,重庆,400038
2. 中国人民解放军第三军医大学第二附属医院,重庆,400037
基金项目:重庆市科技攻关计划项目
摘    要:目的 应用物理-生物耦联新工艺,对甘草有效成分的提取方法进行改进,提高有效成分得率.方法 采用蒸气爆破和酶解(木质素酶+纤维素酶)甘草粉末后再煎煮提取的方法,获得甘草酸,使用正交实验优化气爆和酶解条件,并用HPLC测定甘草酸含量作为评价体系.结果 与常规方法煎煮甘草粉末相比,气爆处理甘草粉末溶出甘草酸的含量显著提高(P<0.05);气爆+酶解处理甘草粉末溶出甘草酸的含量极显著提高(P< 0.01).结论 蒸气爆破+酶解工艺提取中药成分,在充分利用中药宝贵资源和环境保护方面将发挥有益作用,推动中药现代化.

关 键 词:蒸气爆破  酶解  甘草  甘草酸
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