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| 金莲花中荭草苷和牡荆苷抗氧作用的研究 | |
| 作者姓名： | 杨国栋 饶娜 田嘉铭 安芳 王书华 |
| 作者单位： | 1. 河北北方学院硕士研究生,河北,张家口,07500 2. 河北北方学院实验中心,河北,张家口,075000 |
| 基金项目： | 河北省教育厅科学研究计划项目 |
| 摘 要： | 目的 比较金莲花中荭草苷和牡荆苷的抗氧作用.方法 利用分光光度法,通过邻笨三酚自氧化体系、邻二氮菲-Fe2+-H2O2体系、二苯代苦味肼基自由基(DPPH)体系以及H2O2诱导红细胞溶血体系对荭草苷和牡荆苷的抗氧化活性进行研究,根据抑制率与浓度的关系,确定IC50,并以维生素C作阳性对照.结果 荭草苷能够清除O2-·,·OH,DPPH自由基,保护红细胞,一定浓度范围内呈良好的量效关系;牡荆苷与荭草苷相比,清除自由苷能力较弱,对羟基自由基作用不显著.结论 金莲花中荭草苷和牡荆苷均具有抗氧化活性,但荭草苷的抗氧化活性高于牡荆苷. |
| 关 键 词： | 荭草苷 牡荆苷 清除自由基 抗氧化 |
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