| 危害分析关键控制点在职业卫生管理工作中的应用 |
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| 引用本文： | 邓红平,朱士新,姜荣明. 危害分析关键控制点在职业卫生管理工作中的应用[J]. 职业与健康, 2011, 27(11): 1296-1298 |
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| 作者姓名： | 邓红平 朱士新 姜荣明 |
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| 作者单位： | 江苏省昆山市卫生监督所职业卫生科,215301 |
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| 摘 要： | 危害分析关键控制点（hazard analysis and critical controlpoint,HACCP）是国际上通用的一种行之有效的食品安全管理体系,用于食品生产行业对危害加以识别、评估和控制的体系[1-2]。而且,HACCP又是一个确认、分析、控制生产过程中可能发生的生物、化学、物理危害的系统方法,
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| 关 键 词： | 危害分析关键控制点 职业卫生管理 应用 |
Application of Hazard Analysis Critical Control Points in Occupational Health Management |
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| DENG Hong-ping,ZHU Shi-xin,JIANG Rong-ming. Application of Hazard Analysis Critical Control Points in Occupational Health Management[J]. Occupation and Health, 2011, 27(11): 1296-1298 |
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| Authors: | DENG Hong-ping ZHU Shi-xin JIANG Rong-ming |
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| Affiliation: | DENG Hong-ping,ZHU Shi-xin,JIANG Rong-ming |
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