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| 合肥市餐饮具集中消毒单位卫生现状与对策 | |
| 作者姓名： | 赵文婷 韦亚玲 |
| 作者单位： | 合肥市卫生局卫生监督所,安徽合肥,230061;合肥市卫生局卫生监督所,安徽合肥,230061 |
| 摘 要： | 正为切实提高辖区内餐饮具集中消毒单位卫生水平,合肥市卫生监督机构于2010年4月起,集中对其开展了监督管理工作,现将结果报告如下。1对象与方法1.1对象合肥市辖区内18家餐饮具集中消毒单位。1.2方法对合肥市内餐饮具集中消毒单位进行卫生监督和卫生学评价。其中卫生学评价从餐饮具 |
| 关 键 词： | 餐饮具集中消毒 卫生现状 对策 |
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