一起蜡样芽胞杆菌引起的食物中毒

<正> 1991年5月27日晚7点至11点30分,宁师饮食店供应米粉。宁乡师范有37名学生进食了该店米粉,37名学生均于0.5～10h内发病,3h达到高峰,发病率100%。其临床症状有上腹不适(59%)、恶心(57%)、呕吐(51%)、腹痛(54%)、腹泻(16%)、头晕(27%)、乏力(35%)、发热(3%)。未进食该店米粉者不发病。