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食物亦会给人施“压“?!
引用本文:王文.食物亦会给人施“压“?![J].食品与健康,2004(6):28.
作者姓名:王文
摘    要:在生活中,人们总有吃不好、睡不好、心情不好的时候,或者反过来,人们在心情不好、睡不好觉时,总会想到吃点什么,喝点什么,来调整或放松心情,以便好好睡一觉。研究表明,很多食物的确能够改变人们的心理压力,影响睡眠,从而使人产生愉悦或者烦躁两种截然不同的感觉效果。我们把前者称为低压力食品,后者叫做高压力食品。

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