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清淡饮食吃出健康
引用本文:刘玄重. 清淡饮食吃出健康[J]. 中国保健营养, 2005, 0(2): 36-38
作者姓名:刘玄重
作者单位:北京
摘    要:患:摄盐过多有什么害处呢? 医:我们摄入食盐中的钠,由尿、便、汗液排出,其中经尿排出的约占90%.人体的保钠机制较完善,摄入少则排出少,只有长期每日摄盐少于1克~2克时,才会发生缺钠.摄盐多时,经尿排钠也增多,但人体的排钠功能是有限的.摄入过多的盐,会导致钠潴留.盐维系水,因此必然会引起钠、水潴留,血容量增加.更重要的是,钠潴留使血管壁平滑肌收缩,血管腔变窄,血管阻力增加,终致血压升高.血压升高又会加重心脏和肾脏负担,进一步引起排钠障碍,从而使血压更高,即形成恶性循环.

关 键 词:饮食 清淡 健康 北京天坛医院 血压 主任医师 精神心理 社会职业 因素 引发

Light Food Eating Health
Abstract:
Keywords:
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