肠道菌群与重金属的相互作用 |
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作者姓名: | 郭莲仙 |
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作者单位: | 东莞市卫生检验与检疫重点实验室,广东医科大学 |
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基金项目: | 国家自然科学基金(82273757);;广东省自然科学基金(2023B1515020106); |
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摘 要: | 重金属容易通过食物进入人体,干扰人体正常的生理功能,危害人体健康。肠道菌群可通过胞外络合、胞外沉淀和胞内积累,将重金属吸附到细胞表面或细胞内部,改变这些重金属的结构、毒性或生物可及性。该文阐述了几种重要的重金属元素与微生物之间的相互作用,以及揭示这些微生物对重金属抗性的策略,为利用肠道微生物缓解重金属中毒提供理论依据。
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关 键 词: | 肠道菌群 镉(Cd) 汞(Hg) 砷(As) |
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