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DPPH·体外清除实验研究萝芙木水溶性生物碱抗氧化活性
作者姓名:刘平怀  刘洋洋  时杰
作者单位:海南大学材料与化工学院·海南优势资源化工材料应用技术教育部重点实验室,海南,海口,570228
基金项目:国家"863"高技术研究发展计划项目,海南省自然科学基金 
摘    要:目的 研究萝芙木水溶性生物碱(WSAR)的抗氧化活性.方法 根据DPPH·体系吸光值的变化研究催吐萝芙木水溶性生物碱清除自由基的能力,DPPH·反应体系为2.5 ml 6.5×10~(-5)mol·L~(-1)DPPH·+0.5 ml样品溶液,反应时间30 min.考察了不同浓度WSAR和特丁基对苯二酚(TBHQ)与DPPH·自由基清除率的关系.结果 DPPH·自由基的清除能力IC_(50)(WSAR)=2.627×10~(-4) g/ml,IC_(50)(TBHQ)=1.267×10~(-5) g/ml.结论 萝芙木水溶性生物碱具有抗氧化活性,可以开发为天然抗氧化剂.

关 键 词:水溶性生物碱  抗氧化  自由基  萝芙木
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