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硒与人体健康
作者姓名:吴茂江
作者单位:宁夏师范学院化学工程系,固原,756000
基金项目:固原师范高等专科学校科研和教改项目
摘    要:硒是生命必需的微量元素之一,具有抗氧化、增强免疫系统功能、促进人类发育成长等多种生物学功能;缺硒可导致人体出现克山病、大骨节病、白内障病及某些癌症。我国属缺硒国家,因此,在日常生活中应注意科学合理补硒。

关 键 词:硒元素  生物功能  人体健康
文章编号:1005-5320(2007)01-0063-02
修稿时间:2006-08-30
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