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| 胰酶酶活力测定方法分析 | |
| 引用本文： | 游文素.胰酶酶活力测定方法分析[J].中国药业,2000,9(5):23-23. |
| 作者姓名： | 游文素 |
| 作者单位： | 重庆市药品检验所,400015 |
| 摘 要： | 胰酶系从猪、牛、羊等动物的胰脏提取的多种酶混合物，临床上主用于消化不良、食欲不振及胰腺分泌疾病引起的消化障碍等疾病。根据１９９５年版《中国药典》，其质量指标是以胰蛋白酶、胰淀粉酶及胰脂肪酶的活力指标来衡量的，这几种酶的测定方法较复杂，实验要求较高，现对测定方法进行分析。１胰蛋白酶１．１测定原理：胰蛋白酶可催化酪蛋白水解生成不被三氯醋酸所沉淀的、肽、陈及氨基酸等，其中酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸在２７５ｎｍ处有最大吸收。药典中的测定方法以酪蛋白为底物（１．５％），用硼酸盐缓冲液稀释配成相应浓度，采用Ｃ… |
| 关 键 词： | 胰酶 酶活力 测定 胰蛋白酶 胰淀粉酶 |
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