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一起由奇异变形杆菌引起的食物中毒调查
作者姓名:王勇  张辉  宋宏彬  周伟  梁伟  张玲
作者单位:100071,北京,解放军疾病预防控制所
摘    要:2006年8月4日,北京市某单位食堂发生一起食物中毒,共有13人中毒。经现场调查、临床观察和实验室检查认定是由奇异变形杆菌污染引起的一起食物中毒。1.中毒经过:2006年8月4日23时50分,海淀区某医院急诊报告,在某单位食堂就餐的13人出现腹痛、腹泻、心悸、头晕等症状入住该院。接到报告后解放军疾病预防控制所即派调查人员赶赴医院和患者就餐食堂调查。8月4日17时,该单位有120人就餐,17时40分,出现首例病例,餐后4 h中毒人数达高

关 键 词:食物中毒 奇异变形杆菌 中毒调查 变形杆菌污染 实验室检查 现场调查 临床观察 北京市
收稿时间:2006-11-01
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