这种口福您想不想——关于月饼的忠告 |
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引用本文: | 华明锋.这种口福您想不想——关于月饼的忠告[J].肉品卫生,2001(9). |
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作者姓名: | 华明锋 |
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摘 要: | 中秋节吃月饼,是我国特有的习俗。目前,市场上月饼品种繁多,款色多样,但不管是哪一种月饼,其主要成分都是糖和脂肪。过多摄入糖和脂肪对人体不利,特别是对患有疾病的人,更应“管住”自己的嘴巴,慎重对待月饼的“诱惑”。 糖尿病患者 这类病人必须禁食月饼,即使含糖量少的月饼也不能吃,否则会加重糖的代谢紊乱而削弱胰岛素的固有作用,可诱发糖尿病昏迷、酮症酸中毒。
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