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论转基因食品的安全性
引用本文:华进,刘Min.论转基因食品的安全性[J].肉品卫生,2001(10):35-37.
作者姓名:华进  刘Min
作者单位:重庆市西南农业大学,重庆市西南农业大学 #118信箱 400716,#118信箱 400716
摘    要:当今世界中分子生物学技术已开始在食品领域中得到广泛运用,并以转基因食品的形式出现。而转基因食品的安全性是近年来人们争论的焦点。本文经过分析,主要讨论了转基因食品的安全性问题及相关政策。

关 键 词:转基因食品  安全性
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