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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
吃羊肉与保健
作者姓名:
赵从民
宋桂芳
作者单位:
江苏沛县多管局(赵从民),江苏沛县多管局(宋桂芳)
摘 要:
近年来,似乎什么都讲究个“新鲜”,尤其是食肴方面,喜食风味独特羊肉的人越来越多,在一些路边、街头旁的大小店摊,“羊肉汤,人身补品”的招牌随处可见。许多店摊还按羊身上不同部位推出“全羊、羊头、羊球、羊鞭”等十多个系列食肴。每到进餐时分,这些店摊就挤满了“上瘾”的顾客,既开胃又补身,尤其在严冬季节,喝碗羊肉汤更
关 键 词:
羊肉
食用
食法
保健作用
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