柠檬酸发酵废渣制备高纯度氨基葡萄糖盐酸盐的工艺研究

目的:研究利用柠檬酸发酵废渣制备高纯度的氨基葡萄糖盐酸盐。方法:以收率为指标,通过单因素研究了柠檬酸发酵渣酸解的盐酸浓度、酸解时间、酸解温度、盐酸用量对收率的影响,对酸解工艺进行了优化;以炽灼残渣为指标,通过对原料进行酸处理和纳滤处理,得到了高纯度氨基葡萄糖盐酸盐,炽灼残渣低于0.1%。结论:通过对原料进行酸处理,可以大幅降低原料的炽灼残渣,在优化酸解条件的基础上,进一步通过纳滤,可以去除绝大部分的杂质,得到炽灼残渣低于0.1%的高纯度氨基葡萄糖盐酸盐。