食用河豚鱼中毒并致死1例的调查报告

2011年3月15日11:00,我中心接到1起食物中毒报告,根据现场流行病学调查以及医院临床诊断,初步判定为食用河豚鱼引起的食物中毒事件。现将调查情况报告如下。1一般情况3月9日22:00,经营酒店的患者将市场购得的8条死河豚鱼(每条100～150 g)加工后,与家人一起食用,患者自己吃了3条多,同时饮用100 ml白酒;其家人中,有1人吃了1条,饮用600 ml啤酒;其余每人平均吃了1条多,未饮酒。23:00结束用餐后各自回家。3月10日3:00,患者自感口周发麻、无力,遂于3:30由家人送至医院进行抢救。一起食用河豚鱼的另外4人无异常症状。