毛连菜不同采收期中绿原酸、异绿原酸A和木犀草苷的变化规律

摘 要 目的：检测不同采收期毛连菜植物中绿原酸、木犀草苷和异绿原酸A的含量，研究不同采收期毛连菜中3种化合物的动态变化规律，为该植物的开发利用提供参考。 方法: 采用高效液相色谱法（HPLC），以乙腈 0.1%磷酸溶液梯度洗脱，同时测定不同采收期毛连菜中绿原酸、木犀草苷和异绿原酸A的含量。 结果: 3种成分的变化趋势有一定差异，绿原酸、木犀草苷在幼苗期含量最高，成熟期降到最低，花果期再升高；异绿原酸A从幼苗期开始升高至起苔期达峰值，然后又开始下降，花果期再次升高。 结论: 不同采集期毛连菜中3种化合物富集规律不同，使用全草可在植株5~6月份起苔以前采集。