减少疾病请正确吃油 |
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引用本文: | 于化民.减少疾病请正确吃油[J].现代养生,2006(11):16-17. |
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作者姓名: | 于化民 |
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作者单位: | 国家粮食局科学研究院 高级工程师 |
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摘 要: | 提到粮油安全,人们想的往往是如何避免类似毒大米、掺假油等事件的发生,而很少意识到饮食不均衡所带来的日益严重的健康隐患。这说明全民饮食与健康知识的普及任重而道远。以下就食用油究竟应该怎么吃的问题提出几点看法。
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关 键 词: | 疾病 饮食不均 健康隐患 健康知识 毒大米 食用油 |
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