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世界卫生组织评出十大垃圾食品
作者姓名:于康
摘    要:炸食品此类食品热量高,含有较高的油脂和氧化物质,经常进食容易导致肥胖,是导致高脂血症和冠心病的最危险食品。在油炸过程中,往往产生大量的致癌物质。已经有研究表明,常吃油炸食物的人,其部分癌症的发病率远远高于不吃或极少进食油炸食物的人群。

关 键 词:世界卫生组织 垃圾食品 油炸食物 高脂血症 致癌物质 冠心病 发病率 进食
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