中国老年人膳食营养与健康现状、对策与研究热点 |
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作者姓名: | 孙建琴 莫宝庆 |
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作者单位: | 复旦大学附属华东医院营养科,上海市,200040;南京医科大学公共卫生学院 |
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摘 要: | 随着经济发展、人民生活水平提高以及医学保健技术的进步,我国人口平均期望寿命延长,老年人的营养状况和健康水平有较大提高。但是膳食结构不便理的现象较严重,比如谷类食物的消费量持续降低,精制食物,高脂肪、高热量食物多,
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关 键 词: | 老年人 健康现状 膳食营养 中国 谷类食物 高热量食物 经济发展 保健技术 |
文章编号: | 1008-8296(2008)-02-0072-03 |
修稿时间: | 2008-04-10 |
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