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摘 要:
【舌尖上的中国】《舌尖上的中国》是央视纪录频道推出的首部高端美食类纪录片。在那些令人馋涎欲滴的画面之外,还展示着中国的日常饮食流变,中国人在饮食中积累的丰富经验、千差万别的饮食习惯和独特的味觉审美。节目目标"CCTV-9纪录频道的宗旨就是要让世界了解中国,那么我们的这部片子要怎么做才能让观众了解中国,特别是要让国外观众了解今天的中国,这是我们最关心的。"该片总导演陈晓卿说,以美食作为窗口,让海内外观众领略中华饮食之美,进而感知中国的文化传统和社会变迁,这是《舌尖上的中国》努
关 键 词:
中国
舌尖
美食
日常饮食
频道
观众
饮食习惯
纪录片
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社会变迁
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