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责任编辑
分类号
杂志ISSN号
老年糖尿病患者饮食中脂肪酸摄入量及构成分析
作者姓名:
杨子艳
程博
李蕴瑜
李长平
王璐
作者单位:
100730,卫生部北京医院营养室
摘 要:
在糖尿病饮食治疗中,脂肪酸含量及比例多年来备受关注,其在3大供能营养素中的比例及其饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的构成比,是近年研究的热点。我们曾报道老年2型糖尿病患者营养状况评价,现对2001年10月至2002年10月同一对象的膳食脂肪酸含量及构成比进行分析,报道如下。
关 键 词:
老年糖尿病患者
构成分析
摄入量
2002年10月
单不饱和脂肪酸
多不饱和脂肪酸
2型糖尿病患者
营养状况评价
2001年
饮食治疗
膳食脂肪
酸含量
营养素
比例
修稿时间:
2005-03-28
本文献已被
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