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| 吃黄瓜别扔黄瓜把儿 | |
| 引用本文： | 陈锦屏,刘伟俊.吃黄瓜别扔黄瓜把儿[J].养生大世界,2007(7):23-23. |
| 作者姓名： | 陈锦屏 刘伟俊 |
| 摘 要： | 夏天，黄瓜是家庭餐桌上的“常客”，但吃黄瓜时，一定不要把黄瓜把儿扔掉。这是因为，黄瓜把儿含有较多的苦味素，苦味成分为葫芦素C，是难得的排毒养颜物质，这种物质具有明显的抗肿瘤作用。第一段] |
| 关 键 词： | 黄瓜 抗肿瘤作用 排毒养颜 苦味素 葫芦素 物质 |
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