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气相色谱-质谱联用-自动质谱退卷积定性系统结合保留指数分析青椒果皮、椒目挥发性组分的成分研究
引用本文:郭换,梁乙川,刘飞,刘友平,陈鸿平. 气相色谱-质谱联用-自动质谱退卷积定性系统结合保留指数分析青椒果皮、椒目挥发性组分的成分研究[J]. 成都中医药大学学报, 2018, 0(2): 11-14. DOI: 10.13593/j.cnki.51-1501/r.2018.02.011
作者姓名:郭换  梁乙川  刘飞  刘友平  陈鸿平
作者单位:成都中医药大学,四川成都,611137
基金项目:《全国中药饮片炮制规范》研究项目(2015-YP-23)
摘    要:目的:研究不同产地青椒果皮、青椒椒目挥发性组分的成分及相对含量。方法:采用静态顶空进样提取青椒果皮、青椒椒目中挥发性组分;用气相色谱-质谱联用(GC-MS)和自动质谱退卷积定性系统(AMDIS)结合Kovats保留指数(Retention Index,RI)对其挥发性组分进行分析。结果:青椒果皮、青椒椒目中含量最高的均为爱草脑,青椒果皮中的相对含量为85.92%、84.43%、85.11%;青椒椒目中的相对含量为96.06%、95.3%、95.88%,所含相同组分主要为烯烃类,其次为醇类。结论:青椒果皮、青椒椒目所含挥发性组分有显著性差异,相对含量也存在明显差异,青椒果皮中挥发组分复杂,青椒椒目挥发性组分相对简单。

关 键 词:青椒  挥发性组分  顶空进样  气相色谱-质谱法  自动质谱退积卷定性系统  保留指数

Study on Volatile Components of Zanthoxylum Schinifolium and Z.schinifolium Seed by Using GC-MS and AMDIS Combining with Retention Index
Guo Huan,Liang Yichuan,Liu Fei,Liu Youping,Chen Hongping. Study on Volatile Components of Zanthoxylum Schinifolium and Z.schinifolium Seed by Using GC-MS and AMDIS Combining with Retention Index[J]. Journal of Chengdu University of Traditional Chinese Medicine, 2018, 0(2): 11-14. DOI: 10.13593/j.cnki.51-1501/r.2018.02.011
Authors:Guo Huan  Liang Yichuan  Liu Fei  Liu Youping  Chen Hongping
Abstract:
Keywords:
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