餐桌防癌攻略

将餐桌视为防癌的前沿阵地，有道理吗？科学家的回答是肯定的。理由很简单，尽管癌症的“庐山真面目”至今犹在“云遮雾绕”之中，但有一点已确认，即80％～90％的癌症患者与环境因素有关。其中又有35％～40％的病人与不科学、不合理的膳食有关。