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| 封面·回声 | |
| 作者姓名： | 王勇 |
| 摘 要： | 借着母亲节,贵刊从预防心血管的角度深入解读了营养标签,为读者,尤其是我们这些中年读者做了科普。事实上,自年初正式实行这一强制国标的时候,我也都给予了足够的关注——毕竟,从关注食品安全到营养健康,看似无关,其实大有内在联系。应该说,这一强制国标的出台与我国防控慢性病的局势息息相关,在营养标签中,能量和肥胖相关,钠(食盐)和高血压相关,脂肪和心血管疾病相关。总体感觉,营 |
| 关 键 词： | 营养标签 消费者 封面 国标 回声 食品营养 心血管疾病 食品安全 强制实施 慢性病 |
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