摘 要: | 营养眼球所必需的物质包括维生素族、蛋白质、钙、磷、锌、硒等,如果这些物质缺乏,都有可能对眼球结构以及功能产生一定的影响.维生素族包括维生素A、维生素B1、维生素C等,其中维生素A是角膜、结膜、视觉细胞生长所必须的,维生素B1更是维持和参与神经细胞功能和代谢的重要物质,维生素C又是眼球晶状体不可或缺的营养物质,是晶状体的最主要营养成分;蛋白质是人体视力发育最基本的物质,是维持眼球功能、避免视力下降所必须的,如果人体蛋白质缺乏,视力会呈现逐渐下降的趋势;钙和磷不但是维持眼球结构的重要组成成分,还积极参与视神经的生理活动,钙和磷缺乏易发生视神经疲劳、注意力分散,引起近视.而锌能够增强视神经的敏感度,硒是维持视力的重要微量元素.要维持眼球的结构以及视觉功能,上述营养物质缺一不可.而小孩常吃甜食却恰恰打破了这一平衡.
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