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揭秘花椒为何让人“麻”
摘    要:热爱川菜的人早就熟知,以花椒调味的美食能让人感受到那种“超级令人震颤的刺痛”,现在研究人员进行的新研究找出了这种感受背后的科学原理。

关 键 词:花椒  科学原理  研究人员  感受
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