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| 一起由烧鸡污染引起食物中毒的调查 | |
| 引用本文： | 苏政,刘惠敏.一起由烧鸡污染引起食物中毒的调查[J].中国城乡企业卫生,2002(4):6-6. |
| 作者姓名： | 苏政 刘惠敏 |
| 作者单位： | 山东省济宁市卫生防疫站 |
| 摘 要： | 2001年10月1日某精神病防治院发生了一起以腹疼、腹泻为主的食物中毒事故，中毒人数48人，1人死亡。经流行病学调查和实验室检查，确认是一起因食用被污染的烧鸡造成的食物中毒。…… |
| 关 键 词： | 烧鸡污染 食物中毒 调查 流行病学 |
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