食物过敏治疗的研究进展

近年来，食物过敏的发生率逐年增加，严格避免对致敏食物的接触是目前有效的治疗手段，但在实际工作中困难很大。随着对过敏发生机制及食物过敏原自身结构特点的逐渐深入了解，一些新的治疗手段正在研究中。除外经典的免疫疗法，目前正在研究的免疫治疗途径包括Ｔ细胞肽免疫法、重组致敏蛋白突变免疫法及抗ＩｇＥ抗体疗法。随着基因治疗的进展，以质粒为载体的 ＤＮＡ免疫疗法和免疫共刺激序列ＤＮＡ的应用正被引入食物过敏的治疗领域。此外，由于肠道免疫系统所具有的特异性，益生菌疗法作为食物过敏的治疗手段已日益受到重视。本文综述一些食物过敏治疗的研究进展，为科学研究和临床实践提供线索。