正月二月三月间，荠菜可以当灵丹

荠菜，是一年生或两年生的小草，属十字花科，有“鸡脚菜”、“地米菜”、“菱角菜”、“枕头草”、“净肠草”等20多个名字。就其名字众多这一点，就可以看出它分布范围的广泛性和为群众熟悉的程度，以及它的实用价值了，难怪人们把它比作“灵丹”。