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酸甜柠檬挑逗味蕾
引用本文:
如水.酸甜柠檬挑逗味蕾[J].中国保健营养,2008(8).
作者姓名:
如水
摘 要:
18世纪,英国海员中曾经出现因缺乏维生素C而引起的坏血病,先后死亡了大约1万人.但研究发现喝了柠檬汁的海员却安然无恙.
关 键 词:
柠檬汁
味蕾
维生素C
坏血病
酸
海员
英国
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