不同提取温度的五倍子主要化学成分HPLC含量测定

目的:采用高效液相色谱法测定并分析不同提取温度对五倍子中单宁酸、五没食子酰基葡萄糖、没食子酸含量的影响。方法:以醋酸-醋酸钠缓冲溶液(p H4.0)为提取溶剂(液料比1∶100),分别在65、75、85、95℃中水浴3.5h,HPLC法测定含量。结果:在85℃温度提取条件下,三者可测得最大含量。结论:本实验初步提示提取五倍子中单宁酸、五没食子酰基葡萄糖、没食子酸的最佳提取温度为85℃,可为五倍子的实验研究和工艺研究提供一定参考。